Владимир Пресняков и Наталья Подольская в гостинице «Эльбузд»

6 июня одна из самых красивых пар российской эстрады Наталья Подольская и Владимир Пресняков впервые дали большой концерт на двоих в донской столице.
В музыкальную программу под названием Kissлород  вошли не только песни с нового альбома, но и хиты, которые Пресняков и Подольская исполняли в разное время сольно.
В Ростове-на-Дону Владимир и Наталья готовились к выступлению и отдыхали в гостиничном комплексе «Эльбузд». Мы очень рады были приветствовать почетных гостей в нашем городе и ждем их с новыми концертами!

Инфотур туроператоров области по гостинице «Эльбузд»

30 мая Департамент инвестиций и предпринимательства Ростовской области организовал инфотур по ростовской агломерации в рамках подготовки Чемпионата мира по футболу в 2018 году.

Одним из объектов посещения тура в Ростове-на-Дону стал гостиничный комплекс «Эльбузд» на Профсоюзной, 51, который представил свои возможности для расселения посетителей Чемпионата, проведения торжественных мероприятий, а также организации экскурсионных винных туров по известным виноградникам и винодельням Ростовской области. Гости «Эльбузда» по достоинству оценили уютные номера гостиницы, комфортные залы ресторана, попробовали основные блюда донской кухни. Кроме того, они смогли продегустировать высококачественное вино, изготовленное из винограда Донского винодельческого хозяйства «Эльбузд», а также продукцию известного производителя вин в Ростовской области – «Станицы Цымлянской».

Участники инфотура – представители туроператоров и турагентов, администраций районов.
В программу мероприятия было также включено посещение на территории Ростова-на-Дону Азовского района других объектов туриндустрии, в том числе строящихся средств размещения.

В продолжении инфотура 30 мая в гостиничном комплексе «Эльбузд» состоялась ярмарка-дегустация вин донских гаражных виноделов и производителей  вина Ростовской области.

Александр Васильев — о моде, и не только…

21 мая в Ростове-на-Дону состоялась лекция «Тайны дома Dior» Александра Васильева — всемирно известного историка моды, декоратора интерьеров, автора популярных книг и статей, ведущего Первого канала, непревзойденного лектора и коллекционера.

Уже полвека имя Кристиана Диора (Christian Dior) является синонимом высокой моды. Диор — это элегантность, женственность и совершенный вкус. История успеха и биография Кристиана Диора, взлеты и провалы моды, коммерческий успех и общественное признание — все это в увлекательном семинаре Александра Васильева для ростовских модниц.

В нашем городе Александр остановился в гостинице «Эльбузд» и покорил своим обаянием персонал и гостей комплекса!

Новое меню блюд на углях в ресторане «Эльбузд»

Блюда гриль в ресторане гостиницы «Эльбузд»

В суматохе рабочих будней так хочется выбраться на природу, отдохнуть, и , конечно же, отведать чего-нибудь вкусного, приготовленного на огне. Однако поездка на пикник может быть омрачена испортившейся погодой или забытыми дома продуктами. Не расстраивайтесь, а скорее приходите в ресторан гостиницы «Эльбузд».
Специально для гурманов и любителей вкусно поесть, мы создали новое меню и рады предложить Вам потрясающие блюда на гриле. Ресторан гостиницы «Эльбузд» оборудован уникальной печью гриль от испанской компании «Хоспер» (Josper). В процессе приготовления используется только натуральная древесина, которая дарит блюдам ни с чем несравнимый вкус и аромат. Важным достоинством печей Josper является высокая температура (500°С) внутри печи, благодаря чему время приготовления блюд минимальное, а продукты сохраняют свой витаминный и минеральный состав.
Новое меню для гриля включает в себя не только проверенные временем шашлык из телятины и блюдо от шеф-повара, ресторан гостиницы «Эльбузд» предлагает отведать Вам потрясающие блюда из печи. Нежнейшая рыба на углях, куриные крылышки с хрустящей корочкой, приправленные пикантным соусом, Вы также можете заказать мясо гриль, которое всегда будет сочным. Шеф-повар ресторана не забыл и про прекрасных дам, следящих за своей фигурой, и создал удивительное овощное ассорти на углях. Приготовление в печи «Josper» дарит всем блюдам нежный привкус и аромат естественного огня, живого дерева и приятного дымка.

Рецепт от шеф-повара ресторана гостиницы «Эльбузд»

Приготовить курицу в гриле проще всего, ее не надо долго мариновать и возиться с жилами, как при работе с мясом. Куриное мясо не так капризно как овощи, требующие постоянного внимания. Для хорошего результата нужно выбрать небольшую тушку курицы и срезать с нее лишние кусочки кожи и жира. Чтобы курица получилась ароматная, делаем соус, берем растительное масло, выдавливаем несколько долек чеснока, добавляем соль, черный и красный перец, а также выбранные Вами пряные травы. Получившимся соусом натираем всю тушку курицы, не жалейте его, лишняя приправа исчезнет под воздействием огня. После того как курицу замариновали, убираем ее в холодильник. Через несколько часов мясо промаринуется и можно приступать к приготовлению. Перед тем, как выложить курицу на решетку барбекю, решетку необходимо смазать небольшим количеством масла. В процессе приготовления не забывайте переворачивать решетку.
Нежнейшая запечённая рыбка, свинина или молодая телятина приобретает необыкновенный вкус, сохраняя природную сочность внутри  и карамелизируясь снаружи. Всем гостям, заказавшим блюда на углях – бокал вина в подарок! Ждем вас в ресторане «Эльбузд» по адресу: ул. Профсоюзная, 51. Тел. 236-33-60.