Эдгард Вальтерович Запашный — российский цирковой артист, дрессировщик диких зверей, представитель династии Запашных в четвертом поколении.

В 1999 году Эдгарду Запашному было присвоено звание заслуженного артиста России, он также является лауреатом национальной премии «Цирк» и премии Правительства Москвы, победителем трех международных цирковых фестивалей, а его трюк «Прыжок верхом на льве» занесен в книгу рекордов Гиннесса. Вместе с братом Аскольдом Эдгард Запашный создал «Цирк братьев Запашных».

В Ростове-на-Дону свой выбор известный дрессировщик остановил на гостиничном комплексе «Эльбузд», где его приняли с неизменным гостеприимством и теплотой.